Qué hacer si no tienes vaporera y quieres cocinar al vapor

Para cocinar al vapor sin vaporera o recalentar tamales y otros alimentos

Si no cuentas con una vaporera y necesitas calentar tamales, cocer vegetales o arroz al vapor o cualquier otra cosa que requiera cocción sin grasa, solo necesitarás:

1. Una cacerola

2. Un escurridor de metal

3. Una tapa ancha

Lo único que debes hacer es poner la cacerola al fuego con 1/4 de su capacidad de agua, colocas el colador encima y por último la tapa ancha.

Te recomiendo fuego medio.

Coloca dentro los alimentos que desees calentar o cocinar

Los tamales te quedarán como recién hechos, húmedos, calientes y suaves.

Ideal si estás a dieta o quieres comer sin tanta grasa, puedes colocar calabacín, zanahorias, brócoli, champiñones y hasta un tanto de arroz.

¡Provecho!